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El Borne |
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"El Borne" |
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El barrio de El Borne ha sido un eje del comercio en Barcelona desde su origen en el que llegaban a comprar un caballo o un cargamento de cacao procedente del Nuevo Mundo. Hoy día es más probable que vengan interesados por diseño textil o por la artesanía y souvenir de las calles de los alrededores del Museo Piccasso, un museo cuya visita es un motivo más que suficiente para conocer la zona de "El Born". La personalidad del Borne se debe en gran parte a un origen en el que se aprecia la aparición de una clase mercante de Barcelona. Los nombres de las calles son testimonios de los diferentes comercios que caracterizaron el área y, en lugares donde hoy día encontramos restaurantes, cafés y bares entonces habían almacenes, establos y talleres. La proximidad con el mar lo ha desarrollado históricamente como un vecindario próspero y vibrante.
Como resultado de la transformación, las estrechas calles de El Borne están repletas de sitios interesantes para descubrir. El lugar arquitectónico más impresionante, para muchos no solo de El Borne sino de toda Barcelona, es la Iglesia de Santa Maria del Mar, considerada por muchos como el principal ejemplo de la arquitectura Gótica Catalana. La plaza que esta justo en frente de la entrada principal, es el lugar perfecto para degustar una copa de cava mientras se planifica el siguiente trayecto. Aparte de ser una de las mejores zonas comerciales de la ciudad, no deberíamos olvidar la experiencia de disfrutar de alguno de sus bares y restaurantes. El Borne ofrece quizás una de las más variadas experiencias culinarias de la ciudad, caracterizada por una cocina Catalana moderna y también combinada con otras cocinas. Después de prosperar y casi decaer, El Borne está donde tiene que estar, y cuando uno piensa que lo ha visto todo aparece otro callejón que merece ser explorado.
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